Wer die Welt des Theaters für sich entdecken möchte, hat beim Theater an der Donau die Möglichkeit dazu. Professionelle Theaterpädagogen, Tänzer und Schauspieler leiten die Clubs. Die neuen Kurse beginnen nach den Sommerferien 2015 und finden wöchentlich, außer in den Schulferien, statt. Im Juli 2016 führt jeder Kurs 2-3 Mal das im Laufe des Schuljahres geprobte Stück im Alten Theater Ulm auf.