Die Ministranten der katholischen Pfarrgemeinde Rammersweier kümmern sich um eine Kinder- und Jugendarbeit im Rahmen von Gruppenstunden und Einzelprojekten. Ziel ist es, Kinder zum Dienst im Gottesdienst zu befähigen, ihnen religiöse Inhalte und soziales Verhalten in Gruppen zu vermitteln und in der Freizeit erlebnispädagogische Projekte zu verwirklichen. Angeboten werden Ferienfreizeiten, Wochenendfreizeiten und Ausflüge.