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Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Hofbauernhofs bieten Schulklassen Lernerlebnisse in lebendigen Zusammenhängen, direkt mit und an der Materie. Sie können Einblicke in die ökologische Landwirtschaft gewinnen, erfahren, wie eine Kuh funktioniert, warum die Kühe noch Hörner tragen (bzw.