Im Rahmen des Lernformats „Sewi“ (Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit und globale Verantwortung) setzten sich Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 7 intensiv mit den 17 Nachhaltigkeitszielen (SDGs) der Vereinten Nationen auseinander.
Das Projekt verfolgte dabei folgende Kernziele:
Gewährleistung der Nahrungsvielfalt für Menschen und Insekten auf dem Schulgelände und Umwandlung des Schulgeländes in eine produktive Grünfläche.
Umsetzung der Ziele SDG 4 (Hochwertige Bildung), SDG 5 (Geschlechtergleichheit) und SDG 11 (Nachhaltige Städte und Gemeinden) direkt im Schulumfeld.
Zur praktischen Umsetzung wurde das Schuldach der Burgschule Köngen als zentrale Anbaufläche genutzt, um dort mithilfe von Pflanztrögen einen vielfältigen und produktiven Garten anzulegen. Ein wesentlicher Bestandteil des Projekts war die kontinuierliche Pflege der Pflanzen, die insbesondere durch ein neu installiertes Schlauchsystem zur Bewässerung sowie den Einsatz von Frostschutzvliesen und Dünger sichergestellt wurde. Das regelmäßige Gießen und die Überprüfung der Bodenfeuchtigkeit gehörten dabei zum festen Aufgabenbereich der Beteiligten, um ein gesundes Wachstum der verschiedenen Kulturen wie Salatsetzlinge, Kohlrabi, Tomaten und Zucchini zu gewährleisten.
Sobald die Pflanzen ihre volle Reife erreicht hatten, folgte die gemeinsame Ernte der frischen Erzeugnisse. Die geernteten Lebensmittel, darunter auch Kräuter wie Dill und Rucola sowie Radieschen und Spinat, wurden nicht nur innerhalb der Projektgruppe verwendet, sondern aktiv an die gesamte Schulgemeinschaft weitergegeben. Durch die Verteilung der Ernte an Mitschülerinnen, Mitschüler und Lehrkräfte wurde das Projekt für alle greifbar und förderte das Bewusstsein für regionale Nahrungsvielfalt und nachhaltige Selbstversorgung. Dieser soziale Aspekt der Weitergabe stärkte den Zusammenhalt und machte die Schule zu einem Ort, an dem Nachhaltigkeit direkt erlebt und gemeinsam „genossen“ werden konnte.
